Glutenunverträglichkeit - ist Gluten allein an allem schuld?


Glutenunverträglichkeit - ist Gluten allein an allem schuld?

Artikel-Nr.: lt_0090
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In diesem eBook geht es um die wahren Ursachen der stetig zunehmenden Unverträglichkeit gegenüber Gluten. Ob Zöliakie oder die nicht-zöliakiebedingte Glutenunverträglichkeit (NZGS), das Klebereiweiß Gluten in vielen Getreide ist keinesfalls der alleinige verantwortliche „Übeltäter". Andere Inhaltsstoffe sowie unsere handels- und haushaltsüblichen Zubereitungsmethoden von Getreide sowie unsere nachlassende Darm- und Verdauungsgesundheit spielen ebenso eine wesentliche Rolle. Das eBook gibt wertvolle Tipps, wie sich solche Nahrungsmittelunverträglichkeiten ursächlich behandeln und Beschwerden lindern lassen.

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Autorin:                      
Nadia Beyer, Diplom Oecotrophologin

Erscheinungsjahr:                      
2018

Format:                       
Adobe PDF

Seiten:            
10 Seiten

Dateigröße:     
1,9 MB

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