Unser Handwerk seit 1997.
Wir stellen nur Bitterstoffe her – und deshalb richtig gut.
Das ist Erfahrung, die man schmeckt.
Süß, salzig, fettig – so schmeckt unser Alltag. Und bitter? Vergessen. Verschwunden. Weggezuckert. Dabei stecken in Bitterstoffen mehr Vorteile als wir heute auf der Zunge haben.
Hol dir die Vorteile von Bitter zurück mit den 49 Bitterkräutern ANCENASAN®: die Bitterstoffmischung so vielfältig wie die Natur selbst!
Unverfälscht. Ohne Zusätze. Und vom Geschmack: überraschend angenehm!
Die Geschichte hinter den 49 Bitterkräutern
Wie natürliche Bitterstoffe zur Berufung wurden
Manche Menschen suchen ihre Berufung ein Leben lang. Ann Beyer wurde von ihrer Berufung gefunden.
Lange bevor Bio-Lebensmittel und ganzheitliche Gesundheit zum gesellschaftlichen Trend wurden, setzte sie sich für etwas ein, das damals kaum Beachtung fand: natürliche Bitterstoffe.
Was als persönliche Suche begann, wurde zu ihrer Lebensaufgabe.
Ihre Meilensteine sprechen für sich:
- Gründerin der ANCENASAN® Naturprodukte GmbH und Entwicklerin der Kräutermischung aus 49 Bitterkräutern
- Begleitete in ihrem eigenen Fastenseminarhaus über 1.000 Menschen persönlich auf ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden
- Eröffnete 1997 gemeinsam mit ihrer Tochter das bio-zertifizierte Carrots & Coffee Café in Hannover
- Ihre Tochter Nadia Beyer, Dipl.-Oecotrophologin, leitet seit 2008 das Carrots & Coffee College in Hannover und gibt als Autorin und Dozentin ihr Wissen über ganzheitliche Ernährung weiter
Doch hinter diesen Meilensteinen steht eine Geschichte. Es ist die Geschichte einer Mutter.
Als ihre Kinder erkrankten, wollte Ann Beyer nichts unversucht lassen, um sie bestmöglich zu unterstützen. Sie begann zu suchen – in Kräuterbüchern, traditionellen Ernährungsweisen und dem Wissen vergangener Generationen.
Je tiefer sie in die Welt der Pflanzen eintauchte, desto deutlicher wurde ihr, dass etwas fehlte. Etwas, das früher selbstverständlich war.
Bitter.
Ein Geschmack, der über Jahrhunderte hinweg selbstverständlich war. Unsere Vorfahren kannten ihn aus Wildkräutern, Wurzeln und ursprünglichen Pflanzen. Doch mit der Zeit wurden Lebensmittel immer süßer, milder und gefälliger.
Natürliche Bitterstoffe gerieten beinahe in Vergessenheit. Für Ann war das mehr als nur eine Beobachtung. Es war eine Erkenntnis.
Sie studierte Bitterpflanzen, sammelte traditionelles Kräuterwissen und suchte nach einer harmonischen Komposition – einer Mischung, in der jede Pflanze ihren Platz hat.
Mit großer Sorgfalt entstand so Schritt für Schritt die Rezeptur der 49 Bitterkräuter.
Die Mischung, die Wurzeln schlug
Was ursprünglich für die eigene Familie gedacht war, sprach sich schon bald herum.
Ann teilte ihre Kräutermischung mit den Gästen ihres Cafés. Die Menschen waren begeistert. Immer mehr fragten nach der Mischung und empfahlen sie weiter.
Die Nachfrage wuchs stetig. Schon bald fanden die 49 Bitterkräuter ihren Weg in Reformhäuser und wurden für viele Menschen zu einem festen Bestandteil ihres Alltags.
„Einmal probiert, für immer fasziniert.“
Bis heute widmet sich Ann Beyer mit großer Leidenschaft den Bitterkräutern. Als erfahrene Bitterkräuterexpertin gibt sie ihr Wissen auf Messen, Seminaren und Veranstaltungen weiter.
Für sie waren die 49 Bitterkräuter nie ein Trendprodukt. Sie waren das Ergebnis einer persönlichen Suche – der Suche einer Mutter, die nur das Beste für ihre Familie wollte.
Die Originalrezeptur von Ann Beyer wird bis heute unverändert hergestellt – mit derselben Sorgfalt und Hingabe wie am ersten Tag.
Bitter, denn die Natur weiß es besser.
Eine einzigartige Mischung aus 49 Kräutern und Gewürzen aus sechs Pflanzenklassen – sorgfältig von Ann Beyer zusammengestellt. Seit 1997 unverändert.
Hergestellt in Hannover seit 1997. Unabhängig laborgeprüft. Höchste Qualitätsstandards – das ist unser Handwerk, nicht nur ein Versprechen.
Kein Zucker. Keine Konservierungsstoffe. Keine künstlichen Aromen. Nur das, was wirklich zählt – pure Natur in ihrer ursprünglichsten Form.
Alle unsere Produkte sind vegan, glutenfrei und gentechnikfrei – für jeden, der das Beste für sich und seine Ernährung möchte.
Wir stellen nur Bitterstoffe her – und deshalb richtig gut.
Das ist Erfahrung, die man schmeckt.
Unsere Verpackung
Miron Violettglas
Licht ist Energie – wir nutzen das Richtige davon.
Unsere 49 Bitterkräuter werden ausschließlich in hochwertigem Miron Violettglas abgefüllt. Dieses außergewöhnliche Glas filtert das gesamte sichtbare Lichtspektrum – und lässt nur UV-A- und Infrarotlicht passieren. Das Ergebnis: Ätherische Öle, Bitterstoffe und Polyphenole bleiben länger frisch – ohne einen einzigen Konservierungsstoff.
Filtert schädliche Lichtstrahlen, schützt empfindliche Pflanzenstoffe.
Belegte Haltbarkeitsverlängerung ohne Konservierungsstoffe.
Wiederverwendbar, recycelbar – ein echtes Qualitätsmerkmal.
Das beste Glas für unsere besten Kräuter – von Anfang an.
Dein Wegweiser
Welches ANCENASAN® Produkt passt zu dir?
49 Kräuter — vier verschiedene Formen. Hier findest du auf einen Blick, welches Produkt zu deinem Alltag, deinem Geschmack und deiner Erfahrung passt.
| Produkt | Geschmack | Für wen? | Wann & wie? | Erfahrungslevel | Besonderheit | Varianten & Preis |
|---|---|---|---|---|---|---|
⭐ Bestseller
Teepulver
49 Bitterkräuter
|
🌿 Intensiv bitter Kräuteraromen direkt auf der Zunge — volles, unverfälschtes Geschmackserlebnis | Alle, die das ursprüngliche Kräutererlebnis suchen. Fans seit 1997. Überzeugungstäter. | 1 TL in Wasser, Smoothie oder pur. Morgens oder vor dem Essen. Täglich. | 🟢 Alle Levels | So hat alles begonnen. Die meisten positiven Rückmeldungen aller Produkte. Seit 1997. | 20 g — 19,00 € 40 g — 34,00 € 120 g — 59,00 € 120 g × 3 — 159,30 € |
Konzentrat
mit Alkohol · Tropfen
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🔥 Sehr intensiv bitter Alkohol trägt die Kräuteraromen sofort auf die Zunge — direkt, klar, klassisch | Alle, die Bitter pur und kompromisslos wollen. Kenner. Traditionsbewusste. | Wenige Tropfen in Wasser oder pur. Vor oder nach dem Essen. Flexibel dosierbar. | 🔵 Erfahren | Klassische Darreichungsform. Alkohol als natürlicher Träger der Kräuteraromen. | 100 ml — 43,90 € 100 ml × 3 — 111,95 € |
Konzentrat ULTRA
ohne Alkohol · Tropfen
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🍯 Süß-bitter Honigbasis — sanfter Auftakt, Bitternoten im Abgang. Mild und angenehm. | Ohne Alkohol — für Kinder, Schwangere, Alkoholsensible. Ideal für den sanften Einstieg. | Wie das Konzentrat — flexibel, täglich, pur oder in Wasser. Leicht dosierbar. | 🟡 Einsteiger | Honig als natürliche Basis. Kein Alkohol — volle Kräuterkraft, samtener Geschmack. | 100 ml — 42,90 € 100 ml × 3 — 109,40 € |
Kapseln mit Cholin
49 Bitterkräuter
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💊 Kein Geschmack Kein Bitterrezeptor wird aktiviert — die Kapsel geht direkt durch. | Alle, die den Geschmack nicht wollen oder nicht vertragen. Unterwegs-Typen. Pragmatiker. | 1–2 Kapseln täglich mit Wasser. Zu jeder Tageszeit. Ideal auf Reisen. | 🟢 Alle Levels | Mit Cholin. Diskret, reisefreundlich, kein Geschmack — volle Kräuterpower. | 60 Stk. — 34,00 € 180 Stk. Nachfüllbeutel — 59,00 € 2× 180 Stk. — 106,20 € |