Wir kooperieren mit HANNOVER GIN! 🍸

ANCENASAN® & HANNOVER GIN – für den ehrlichen Geschmack der Natur. Natürlich. Authentisch. Genussvoll. Ganz ohne Alkohol.

ANCENASAN x Hannover Gin
v.l.n.r.: Ann Beyer, Gründerin ANCENASAN® · Jörma Biernath, Gründer HANNOVER GIN · Nadia Beyer, Gründerin Carrots & Coffee College
ANCENASAN Spiral

Zum ersten Mal: Die 49 Bitterkräuter als alkoholfreies Destillat

Gemeinsam mit HANNOVER GIN – handwerklich gebrannt, ehrlich und durch und durch Hannover.

Ann Beyer in der Gin Destillerie
Ann Beyer in der Gin Destillerie
„Wir hätten uns keinen besseren Partner als Hannover Gin vorstellen können, um die nächste Ära unserer Bitter-Tradition einzuläuten. In dieser Kooperation verschmilzt unsere jahrzehntelange Expertise aus 49 ausgewählten Kräutern mit der einzigartigen Brennkunst von Jörma Biernath und seinem Team."
Mörser, Kräuter und alte Bücher.
Kupferne Brennblase in der Manufaktur von Hannover Gin.
Botanicals, so weit das Auge reicht.

Die Philosophie

Seit 1997 widmet sich ANCENASAN® mit voller Hingabe der Kunst der Bitterstoffe. In Hannover Gin haben wir einen Partner gefunden, der diese Haltung teilt: eine echte Brennerei aus unserer Heimat, mit Präzision, Charakter und einer tiefen Leidenschaft für unverfälschte Botanicals.

Was uns verbindet? Der kompromisslose Anspruch, das Beste aus der Natur herauszuholen. Während wir bei ANCENASAN® unsere 49 Bitterkräuter mit jahrzehntelanger Expertise perfektionieren, destilliert das Team von Hannover Gin diese Essenz mit Präzision und Charakter.

Das Ergebnis ist weit mehr als nur ein Produkt: Es ist eine Rückbesinnung auf das Echte, Gebrannte und Handgemachte. Ein Destillat direkt aus unserer Heimat – für dein tägliches Wohlbefinden.

Gin-Tasting bei HANNOVER GIN. Kräuter in der Luft – und das Gefühl, dass hier etwas ganz Besonderes entstanden ist.
Zu Besuch in der Hannover Gin Manufaktur
Zu Besuch in der Hannover Gin Manufaktur

Sei bei der ersten Charge dabei

Trag dich ein und erfahre als Erste/r, wenn das alkoholfreie Destillat der 49 Bitterkräuter bereit ist.

Kein Kaufzwang. Wir melden uns persönlich bei dir – noch bevor die Neuigkeit in unseren Newsletter geht.

Darum brennen wir für HANNOVER GIN

Jörma Biernath ist nicht nur Gründer einer Brennerei – er ist leidenschaftlicher Gärtner, in der Tradition von über 70 Jahren familiärem Botanik-Wissen. Auf dem Dach der Destillerie mitten in Hannover wächst ein echter Dachgarten. An der Fassade ranken seltene Botanicals. Und in den eigenen Bienenvölkern auf dem Gelände entstehen Honig und Aromen, die direkt in die Produkte fließen.

Das Projekt heißt City Farmer – und es steht für eine klare Haltung: Stadtflächen in lebendige, natürliche Räume verwandeln. Artenvielfalt fördern. Die Hitze der Stadt abkühlen. Insekten zurückbringen, wo Monokultur sie verdrängt hat. Genau diese Haltung – das Echte, das Handgemachte, der Respekt vor der Natur – ist es, die uns von Anfang an verbunden hat. Bei ANCENASAN® kennen wir diesen Anspruch seit 1997. Schön, ihn in einem Partner wiederzufinden.

HANNOVER GIN City Farmer
City Farmer – Jörma Biernath in seinem Dachgarten mitten in Hannover.