Exotischer Schoko-Chiapudding mit Banane und Blaubeeren (1 Portion) 🍌🥣

 Zutaten:

• 30 g Chiasamen (oder gemahlene Chiasamen) 

• 250 ml Kokos-Reisdrink (oder 50 % Kokosmilch und 50% Pflanzenmilch, wer es nicht so süß mag) 

• 100 g Sojajoghurt natur 

• ¼ TL Vanille

• 1-2 EL 100 %iger Kakao

• ¾ TL Zimt

• Prise Muskat 

• Blaubeeren 

• Banane 

Zubereitung:

1. Chiasamen (oder gemahlene Chiasamen) mit dem Schneebesen in Kokos-Reisdrink einrühren und ca. 20 min. oder über Nacht quellen lassen. 

2. Dann Sojajoghurt natur, Vanille, Kakao, Zimt und Muskat unterrühren. 

3. Mit ein paar Blaubeeren und Bananenscheiben garnieren.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Bon Appétit! 😋🍳