Linsen ankeimen ohne Keimglas – so einfach geht’s! 🌱

Diese Keimmethode funktioniert nur mit Linsen. Am besten eignen sich schwarze und braune Linsen sowie größere Tellerlinsen. Mit grünen Linsen klappt es oft nicht so gut. ⚠️

1. Einweichen (ca. 8-12 Stunden): 💧
Die Linsen gründlich waschen und in einen mittelgroßen Topf geben und mit reichlich Wasser bedecken. Am besten über Nacht einweichen lassen. 🌙

2. Keimen (3 Tage): 🌱
Das Einweichwasser gut abgießen und die Linsen im Topf mit Deckel 3 Tage ruhen und ankeimen lassen – kein Keimglas erforderlich. ⏳

3. Ernte: 🥗
Die fertig gekeimten Linsen in eine verschließbare Glasschüssel umfüllen und verschlossen im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahren. ❄️