Mit Hühnersuppe gegen Grippe 🍲🤒 - was sagt die Wissenschaft dazu? 🔬

Gerade zum Ende der kalten Jahreszeit erwischt es uns in Sachen Erkältung oft besonders hart. ❄️🤧 Warum dem so ist, dafür gibt es mehrere Gründe. Eine wesentliche Rolle dürfte der zurückliegende und lange andauernde Lichtmangel spielen, denn Sonne kann weit mehr als nur Vitamin D bereitstellen. ☀️🔋

Ein weiterer Grund dürfte die stärker genussorientierte Ernährung in den Wintermonaten sein, die durch ihren höhen Zucker- und Fettgehalt den Darm, die Wiege unseres Immunsystems belasten. Schließlich ist da noch unsere moderne und oftmals nicht saisonale Ernährungsweise, bei der wir auch im Winter oft weiter kühlende Lebensmittel, wie Gurken, Tomaten, Bananen, Zitrusfrüchte, Joghurt und Quark essen, die uns laut TCM aus dem energetischen Gleichgewicht werfen und Erkältungen begünstigen können. 🥒🍅🍌

Vor diesem Hintergrund stellt sich die Frage, ob die in vielen Kulturen traditionell empfohlene Hühnersuppe bei Erkältungen und Grippe tatsächlich helfen kann, oder ob das nur ein Mythos ist. 🤔❓

In diesem Blogbeitrag werde ich der Hühnersuppe drum mal für euch unter die Lupe nehmen. 🔍🥣

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Viel Spaß beim Lesen! 😉📖